طرز تهیه و آموزش پخت خوراک بوقلمون و سبزیجات غذایی خوشمزه و عالی

          اکبر 
            بازدید : 36
          سه شنبه 20 تیر 1396
           نظرات (0)
        

طرز تهیه خوراک بوقلمون و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خوراک بوقلمون و سبزیجات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش پخت خوراک بوقلمون و سبزیجات غذایی خوشمزه و عالی

گوشت بوقلمون نسبت به گوشت گاو چرخ کرده که در این غذا به کار می‌رود از چربی کمتری برخوردار است

و کلم پیچ ارزش غذایی آن را بسیار بالاتر می‌برد

گوشت بوقلمون چرخ کرده :♦: یک پیمانه

کلم پیچ :♦: 1 پیمانه

فلفل سبز تو خالی شده :♦: چهار مثقال

پیاز متوسط ساتوری خرد شده :♦: 1 عدد

سیر متوسط خرد شده :♦: 3 عدد

گوجه فرنگی پوست کندهر نصف پیمانه

لوبیای چشم بلبلی :♦: 1 پیمانه

پونه تازه کوهی خرد شده :♦: 2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم

طرز تهیه و آموزش پخت خوراک بوقلمون و سبزیجات غذایی خوشمزه و عالی

کلم پیچ منبع غنی از ویتامین‌های کا و آ و ث و منگنز در آن وجود داشته باشد،

که این ویتامین‌ها تنها بخشی از مواد مغذی یافت شده در کلم پیچ می‌باشند.

ابتدا لوبیای چشم بلبلی را با آب شسته شده و آب آن را بگرید.

بعد سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید به مدت حداقل 5 دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند.

یک قاشق سوپ خوری از آب مرغ را در یک ظرف متوسط گرم کنید.

پیاز را داخل آن ریخته به مدت 5 دقیقه مرتب هم بزنید.

سپس سیر و گوشت بوقلمون چرخ کرده را همراه با کمی‌نمک و فلفل اضافه کنید،

همین طور ادامه دهید و 5 دقیقه دیگر گوشت بوقلمون را داخل ظرفتان از هم دیگر جدا کنید.

گوجه فرنگی، فلفل، آب گوشت بوقلمون را مخلوط کرده به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد، همراه با کلم پیچ خرد شده آن را هم بزنید،

حرارت شعله را تا حد متوسط کم کنید و بگذارید تا کم کم به مدت 10 دقیقه دیگر بجوشد.

لوبیا را اضافه کرده، بگذارید تا 2 دقیقه دیگر آرام بجوشد، سپس سبزیجات دیگر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

طرز تهیه و آموزش پخت خوراک بوقلمون و سبزیجات غذایی خوشمزه و عالی

ارسال نظر برای این مطلب