آموزش و طرز تهیه سالاد انبه و ذرت به سبک رستورانی

طرز تهیه سالاد انبه و ذرت بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد انبه و ذرت را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سالاد انبه و ذرت به سبک رستورانی

برای یک شام مختصر این سالاد لذیذ را حتماً آماده کنید که تشکیل شده است از انبه و پیاز قرمز و آروگولا.

مواد لازم برای تهیه سالاد انبه و ذرت :

ذرت شیرین تازه تمیز شده :♦: 4 عدد

انبه بزرگ رسیده :♦: 2 تا 3 عدد

پیاز قرمز متوسط :♦: 1 عدد

روغن زیتون :♦: 5 قاشق غذا خوری

آب لیمو ترش تازه :♦: 2 قاشق غذا خوری

شکر :♦: 1 قاشق چای خوری

پودر کاری :♦: 2/1 قاشق چای خوری

نمک :♦: 2/1 قاشق چای خوری

فلفل سیاه :♦: 8/1 قاشق چای خوری

آروگولای تازه :♦: 3 فنجان

آموزش و طرز تهیه سالاد انبه و ذرت به سبک رستورانی

زمان آماده سازی مواد اولیه و آماده شدن کامل سالاد حدود 45 دقیقه طول می کشد

طرز تهیه سالاد انبه و ذرت :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد انبه و ذرت ابتدا باید

با دقت دانه های ذرت را از ساقه آن ببرید، شما به 2 فنجان از دانه های ذرت نیاز دارید.

دانه و پوست انبه را بگیرید و هر انبه را 12 برش کنید و

پیاز را هم پوست گرفته بدون گرفتن ریشه آن پیاز را به 6 قسمت برش دهید تا برشها از هم جدا نشوند.

در یک ماهی تابه در حرارت متوسط مغزهای ذرت و 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون ریخته و کمی تفت دهید تا ذرتها قهوه ای طلایی شوند.

آموزش و طرز تهیه سالاد انبه و ذرت به سبک رستورانی

با مواد اولیه در این دستور می توانید این سالاد را برای 6 نفر تهیه کنید

در یک کاسه متوسط برشهای انبه و پیاز را به ریخته به آرامی هم بزنید روی حرارت قرار داده و

برای 3 دقیقه آنها را تفت دهید تا قهوه ای روشن شوند. آنها را به یک کاسه متوسط انتقال دهید.

در یک کاسه کوچک آب لیمو و شکر و پودر کاری و نمک و فلفل سیاه و

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را ریخته هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود.

1 قاشق غذاخوری از سس را روی مخلوط ریخته و به آرامی هم بزنید در آخر آروگولای تازه را به مخلوط ذرت و

انبه و پیاز اضافه کنید و باقیمانده سس را به آن بزنید.

آموزش و طرز تهیه سالاد انبه و ذرت به سبک رستورانی