دستور پخت کامل و طرز تهیه کوکو عدس خیلی خوشمزه و عالی
طرز تهیه کوکو عدس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کوکو عدس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت کامل و طرز تهیه کوکو عدس خیلی خوشمزه و عالی
توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم .
چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه کوکو عدس :
عدس :♦: 100 گرم
تخم مرغ :♦: 2 عدد
آرد گندم :♦: 2 قاشق غذاخوری
ماست :♦: 2 قاشق غذاخوری
نمک :♦: 1 قاقش چایخوری
فلفل سیاه :♦: 1 قاقش چایخوری
زردچوبه :♦: 1 قاقش چایخوری
دارچین :♦: 1 قاقش چایخوری
دستور پخت کامل و طرز تهیه کوکو عدس خیلی خوشمزه و عالی
مواد لازم در این دستور برای تهیه این غذا برای 2 نفر می باشد.
طرز تهیه فیله کوکو عدس :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکو عدس ابتدا باید
عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید .
سپس آن ها را با مقداری آب بپزید .
وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود
. سپس آن را چرخ کنید.بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید .
بعد دو قاشق ماست ...
دو عدد تخم مرغ ...و نمک ریخته و مخلوط می کنیم ...توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم .
دستور پخت کامل و طرز تهیه کوکو عدس خیلی خوشمزه و عالی
چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.
سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود .
این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود .
در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید .
مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و
به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .این هم کوکوی آماده شده ...
نوش جان !
طرز تهیه و روش آماده سازی ساندویچ مرغ و ترخون بسیار آسان مخصوص کودکان