دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کوفته مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی
می توانید اینبار مرغ را بصورت دیگری تهیه کنید و این کوفته خوشمزه را تهیه کنید
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ :
سینه مرغ :♦: ۱ عدد
پیاز درشت :♦: ۱ عدد
جعفری خرد شده :♦: ۴ الی ۵ قاشق
تخم مرغ :♦: ۱ عدد
برگه زردآلو :♦: ۱ پیمانه
گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده :♦: نصف پیمانه
پیاز داغ :♦: ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی :♦: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون :♦: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل :♦: به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 2 نفر این کوفته عالی را تهیه کنید
طرز تهیه کوفته مرغ :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته مرغ ابتدا باید
سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و
بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.
درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.
از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و
درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و
کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.
طرز تهیه و روش آماده سازی ساندویچ مرغ و ترخون بسیار آسان مخصوص کودکان