روش پخت و طرز تهیه کباب ترخون خوش طعم با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه کباب ترخون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کباب ترخون را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش پخت و طرز تهیه کباب ترخون خوش طعم با گوشت چرخ کرده
این کباب بسیار خوشمزه بوده و خیلی آسان و سریع آماده می شود
مواد لازم برای تهیه کباب ترخون :
گوشت چرخ کرده :♦: نیم کیلو
پیاز :♦: ۱ عدد
سیر :♦: ۱ حبه
ترخون :♦: چند شاخه
نمک و زردچوبه :♦: به میزان لازم
روش پخت و طرز تهیه کباب ترخون خوش طعم با گوشت چرخ کرده
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این کباب عالی را تهیه کنید
طرز تهیه کباب ترخون :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب ترخون ابتدا باید
اول پیاز ، سیر و ترخون را با هم در آسیاب ريخته و كامل خرد مي كنيم.
بعد با گوشت ، نمک و زرد چوبه مخلوط مي كنيم و خوب ورز مي دهيم.
بعد به اندازه گردوهای بزرگ از گوشت جدا كرده و سر سیخ های چوبی مي زنيم و
مي خوابانيم کف ماهیتابه های تفلون یا چدني .
با حرارت کم باید بگذارید تا کاملا مغز پخت شود و مرتب برشون گردونید تا کاملا سرخ بشوند.
می توانید حتی سر سیخ هم نزنید و مثل شامی سرخشون کنید.
البته یادتون باشه که در ظرف را بذارید و تا کباب خودشو کاملا نگرفته بر نگردونید.
امیدواریم که طرز تهیه این کباب خوشمزه برای شما عزیزان مفید بوده باشد و
نهایت لذت را از تهیه و میل کردن آن در کنار خانواده و دوستان خود ببرید.
طرز تهیه و روش آماده سازی ساندویچ مرغ و ترخون بسیار آسان مخصوص کودکان