دستور پخت و طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری بسیار خوشمزه و خوش طعم
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام میگو و قارچ سوخاری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری بسیار خوشمزه و خوش طعم
شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه میگو و قارچ سوخاری :
میگو پاک شده :♦: ۴۵۰ گرم
قارچ خرد شده :♦: ۲۰۰ گرم
پیازچه خرد شده :♦: ۲ عدد
زنجبیل تازه :♦: ۲ قاشق غذاخوری
نخود فرنگی :♦: ۲۰۰ گرم
سس سویا :♦: ۲ قاشق غذاخوری
آرد ذرت :♦: ۱ قاشق چایخوری
عصاره مرغ :♦: نصف فنجان
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری بسیار خوشمزه و خوش طعم
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو و قارچ سوخاری ابتدا باید
در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید.
یک ماهیتابه برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
قارچ را داخل تابه ریخته و تفت دهید، تا زمانی که آب آن تبخیر شده و به رنگ قهوه ای در بیایند تقزیبا ۶ تا ۱۰ دقیقه طول می کشد.
نخود فرنگی را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا ترد شوند.
پیازچه را هم اضافه کرده و سی ثانیه دیگر سرخ کنید.
حالا مخلوط عصاره مرغ را اضافه کرده و تا زمانی که میگو تیره رنگ و سس غلیظ نشده به سرخ کردن ادامه دهید (حدود یک دقیقه).
حالا با نمک و فلفل آن را چاشنی زده و اگر دوست داشتید با برنج سرو کنید.
دستور پخت و طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری بسیار خوشمزه و خوش طعم
طرز تهیه و روش آماده سازی ساندویچ مرغ و ترخون بسیار آسان مخصوص کودکان