آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو بسیار خوشمزه
طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو بسیار خوشمزه
پاستا یا خمیراک (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر،
یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)،
درست شده از خمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.
مواد لازم برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو:
پاستای پروانه ای :♦: 150 گرم
بادمجان :♦: 1 عدد
کدو :♦: 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز :♦: یک چهارم
فلفل دلمه ای زرد :♦: یک چهارم
گوجه فرنگی :♦: 1 عدد
قارچ :♦: 50 گرم
میگوی پاک شده :♦: 100 گرم
جعفری :♦: به مقدار لازم برای تزئین
پنیر پارمسان :♦: به مقدار لازم
آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو بسیار خوشمزه
برای آشپزی امروز از نوع پاستای پروانه ای استفاده کرده ایم. طعم آن را با سس سبزیجات و میگو حتما امتحان کنید.
طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو ابتدا باید
يک عدد بادمجان، يک عدد كدو، يک چهارم فلفل دلمه ای قرمز،
يک چهارم فلفل دلمه ای زرد و يک عدد گوجه فرنگی سفت را خرد كنيد و آماده بگذاريد.
50 گرم قارچ ريز يا قارچ درشت خرد شده هم آماده كنيد.
100 گرم ميگوی پاک شده هم تهيه كنيد و در مقداری روغن يا كره تفت دهيد.
سبزيجات را هم به صورت جداگانه در تابه سرخ كرده و در پايان همه را با هم مخلوط كنيد.
آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزيجات و ميگو بسیار خوشمزه
سس سير را به اين مخلوط اضافه كنيد. ميگوی سرخ شده را هم در اين سس بريزيد.
حالا 150 گرم پاستاي پروانه اي را در آب بپزيد و در ظرف مورد نظر بريزيد. مخلوط سبزيجات و ميگو را روی پاستا بريزيد.
بعد از تزيين با مقداری جعفری خرد شده، مقداری پنير پارمسان روی غذا بريزيد و سرو كنيد.
طرز تهیه و روش آماده سازی ساندویچ مرغ و ترخون بسیار آسان مخصوص کودکان